Du brauchst:

• 1/2 Wassermelone
• 1 Honigmelone
• 2 Zweige frische Pfefferminze
• 100g Feta
• 1 Lauchzwiebel
• Olivenöl
• 1/2 Limette
• Kräutersalz

So gehts:

1. Mit dem Portionierer kleine Melonenkugeln ausstechen und in Schüssel geben.
2. Pfefferminze und Lauchzwiebel waschen und trocknen.
3. Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden.
4. Minze fein hacken und mit Zwiebeln zum Salat geben.
5. Feta über Melonensalat geben und mit Olivenöl, Limettensaft und Salz abschmecken.

Du brauchst:

• 1 Flaschen (guten!) Rosé
• 500g Wassermelone
• etwas Zucker
• 1 bis 2 Limetten
• frische Minze als Topping

So geht’s:

1. Den Rosé in einem Plastikgefäss über Nacht einfrieren
2. Wassermelone entkernen, in Würfel schneiden und ebenfalls einfrieren.
3. Die beiden gefrorenen Zutaten in den Mixer geben, Zucker und Limettensaft beigeben.

Du brauchst:

• 4 Espressi
• 2 EL Zucker
• Eiswürfel
• 8dl Tonic Water

So geht’s:

1. Espressi mit Zucker verrühren, bis sich dieser auflöst.
2. Eis in Gläser verteilen.
3. Tonic und Kaffee darüber giessen.